מסעדה
-
ראשונות
-
פוקאצ'ה מטבלים מנה טבעונית
42shkalimמוגש עם מטבל ארטישוק , וסלסה עגבניותחציל קלוי מנה טבעונית
42shkalimחציל על האש בטחינה וסלסה עגבניות, מוגש עם פלוטים. -
סשימי
65shkalimדג ים טרי על יוגורט יווני , זרעי עגבניות, צ'ילי, שמן זית ושמירלחם שום
38shkalimמוגש עם סלסה פלפלים -
סלטים
-
סלט קינואה
69shkalimקינואה, מיקס עשבים קצוצים,בצל סגול, סלרי חמוציות, גבינה בולגרית ושקדיםסלט רועים
69shkalimחסה, שרי, מלפפון, בצל, גבינת צאן, רוטב עשבי תיבול, מעוטר בנבטים ופטריות ברוטב טריאקי. -
סלט סיזר
79shkalimלבבות חסה, אנדיב, בצל סגול, פטריות, קרוטונים וגבינת פרמז'ן עם נתחי סלמון אפוי ( 100 גרם).סלט פנצנלה
69shkalimמוצרלה, אורוגולה, עגבניות, , שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים, שמן זית, מלח, פלפל, ובלסמי מצומצם -
סלט ירוקל'ה מנה טבעונית
69shkalimחסה לאליק וסלנובה, כרוב סגול, חמציץ ירוק, עלי חרדל ושומר בר, בצל סגול, פרי העונה ופקאן סיני, בויניגרט הדרים ירוק -
עיקריות
-
פילה סלמון אפוי בתנור
125shkalimבחמאה עשבי תיבול ושום/ טריאקי< >מוגש עם תפו"א וירקות שורש/אורז, בתוספת סלט אישי.פילה דג טרי
130shkalimמוגש עם תפו"א וירקות שורש/ אורז -
כריך דייגים
92shkalimפילה דניס צלוי בתנור, תערובת עלים, בצל כבוש ואיולי צ'יפוטלה.
מוגש עם סלט אישי וחמוציםשווארמה פטריות מנה טבעונית
72shkalimפטריות ובצל בסגנון מזרחי, טחינה, מלפפון חמוץ וסלסה עגבניות.
מוגש בג'בטה , סלט וחמוצים. -
לזניה פטריות
69shkalimברוטב עגבניות וגבינות.פסטה טליאטלה
65shkalimרוטב לבחירה: עגבניות, רוזה, שמנת פטריות, אלפרדו, שמנת פסטו. -
רביולי בטטה
69shkalimרוטב לבחירה: עגבניות, רוזה, שמנת פטריות, אלפרדו, שמנת פסטו.רביולי ערמונים
72shkalimברוטב שמנת כמהין -
רביולי 4 גבינות
69shkalimברוטב לבחירה: עגבניות, שמנת פטריות, אלפרדו, רוזה, שמנת פסטורביולי מסקרפונה עגבניות
72shkalimבקונפי שרי ושום חמאה יין לבן פרמז'ן ובזיל -
ליקוטי יער
75shkalimפטריות יער, שמפיניון ופורטובלו מוקפצות בחמאה, טימין ושום על מצע חסה ברוטב ויניגרט בלסמיניוקי אל לימונה
72shkalimבחמאת לימון ומרווה, יין לבן, שמן זית, גרידת לימון, שום, פרמז'ן ובזיל -
טורטליני
72shkalimבמילוי פטריות יער ופורצ'יני בקרם גזר וסויה -
מנות ווק
-
פאד תאי
69shkalimנודלס/ אטריות אורז ססגנון תאילנדי פיקנטי עם גזר, בצל, פטריות, כרוב, בוטנים וכוסברה קצוצה מעלקדירת טום יאם
72shkalimנודלס אטריות אורז, טופו, פטריות,,בצל, כרוב, נבטים, בצל ירוק וכוסברה. בקרם קוקוסף קפיר לימוני, רוטב דגים וצ'ילי. מנה חריפה -
סלט מוקפץ
69shkalimגזר, קישואים, פטריות, נבטים, כרוב, פלפלים , גבינת חלומי, ברוטב טריאקי על מצע חסה וקשיו -
טוסטים
הטוסטים מוגשים עם סלט אישי: חסה, שרי, מלפפון ובצל סגול ברוטב חרדל ודבש. את הטוסטים ניתן לקבל ללא גלוטן. -
טוסט בלקני
59shkalimגבינה בולגרית וצהובה,חמאה, פרוסות עגבניה, זיתי קלמטה ובזיליקום מוגש בג'בטהטוסט הכפר
59shkalimגבינה בסגנון הולנדי, ממרח עגבניות מיובשות, פסטו, מיונז, פטריות ועגבניות. מוגש בג'בטה. -
פיצות
הפיצות עשויות בעבודת יד מקמח איטלקי. ניתן לקבל טבעוני וללא גלוטן. -
פיצה מרגריטה
65shkalimגבינת מוצרלה, רוטב עגבניות ובזיליקום טרי.
שתי תוספות לבחירה: זיתי קלמטה, בצל, עגבניה, תירספיצה ביאנקה צ'יפוטלה (חריף)
75shkalimמוצרלה פרסקה, קרם בצלים, פטריות פורטובלו, קונפי ארטישוק, חלפיניו, פרמז'ן ובזיל -
החורש
75shkalimפיצה ברוטב בשמל כמהין, קונפי שום ושרי, מוצרלה פרסקה, פרמז'ן ובזיליקום, קראסט שומשום שחור ולבן. -
ילדים עד גיל 12
-
פיצה ילדים
45shkalimשתי תוספות לבחירה.פסטה ילדים
45shkalimרוטב לבחירה: עגבניות, רוזה, שמנת פטריות, אלפרדו. -
שתייה
-
קוקה קולה
15shkalimקוקה קולה זירו
15shkalim -
ספרייט זירו
15shkalimסודה פרייה
12shkalim -
פיוז טי-תה קר בטעם אפרסק
12shkalimנביעות מים מינרליים
13shkalim -
פריגת משקל קל ענבים
9shkalimלימונדה
14shkalim -
סחוט במקום:תפוזים/תפוחים/גזר
16shkalimמילק שייק וניל אספרסו
35shkalim -
מילק שייק
29shkalimשוקולד/וניללימונענע גרוס
22shkalim -
קפה קר/שוקו קר
18shkalim -
שתייה חמה
ניתן לקבל את כל סוגי הקפה ללא קפאין, חלב 1%, חלב סויה, חלב שקדים, שיבולת שועל -
אספרסו קצר/ ארוך
10/9shkalimמקיאטו קצר/ארוך
9shkalim -
מקיאטו כפול
11shkalimהפוך/הפוך זכוכית
15shkalim -
הפוך במאג
16shkalimלאטה
13shkalim -
אמריקנו
13shkalimנס קפה/נס על חלב
13/11shkalim -
קפה שחור
9shkalimשוקו חם
15shkalim -
סיידר תפוחים ויין
20shkalimעם מקל קינמוןסיידר תפוחים חם עם מקל קינמון
16shkalim -
תה/ תה נענע/ארל גריי
12shkalimאפוגטו
16shkalimאספרסו כפול עם כדור גלידה וניל -
שוקוצ'ינו
20shkalim(שוקו עם קצפת)כדור גלידה
12shkalimשוקולד/וניל -
בירות
-
אלכסנדר
30shkalimבירה בוטיק ישראלית, בלונד, אמברה ובלייזרעמק האלה טריפל בלגית
30 shkalim -
גוורצטרמינר פסגות
150shkalimשרדונה פסגות
150shkalim -
סוביניון בלאן
150shkalimרוזה פסגות
150shkalim -
קברנה סוביניון פסגות
180shkalimסיני פסגות
165shkalim -
עמק האלה
140shkalim